LOS
FIDEOS
VAN CON
TODO

Pastas: un excelente alimento para aprobar los exámenes

25/10/2026

Después de un merecido descanso, comienza nuevamente la rutina. En especial, para los estudiantes indica el inicio de las clases, y también la necesidad de rendir los exámenes que hayan quedado pendientes. Para poder tener un excelente rendimiento necesitamos tener en cuenta dos temas fundamentales: un buen descanso y una buena alimentación. Aquí es donde entra la pasta, una de las comidas principales que comerla nos puede ayudar a aprobar.

Las pastas en nuestro cuerpo

Las pastas están compuestas por hidratos de carbono. Estos son los encargados de brindarle a nuestro cuerpo la energía que necesita.

En base a lo indicado en la página de la Fundación Nemours, una vez que las pastas ingresan en nuestro sistema digestivo, nuestro cuerpo las convierte en azúcares simples (glucosa), absorbidos por nuestro torrente sanguíneo para que nuestras células los utilicen como fuente de energía. Esta energía es la que utiliza nuestro cerebro no sólo para regular las funciones básicas de nuestro cuerpo, sino también para fomentar la actividad neuronal, encargada de que nosotros podamos estudiar.

Beneficios de la pasta para los estudiantes

Hasta aquí conocemos cómo responde nuestro cuerpo a comer hidratos de carbono, ¿pero por qué es importante que comamos pastas antes de los exámenes?

Uno de los motivos principales para comer pastas es que ayuda a que uno no se sienta ansioso... ¿Pero cómo?

Las pastas, si se combinan con proteínas como pescados, carnes, huevos o quesos, ayudan a absorber “triptófano”, una sustancia que nuestro cerebro convierte en serotonina, y que nos ayuda a pensar de forma más clara durante algunas horas.

No sólo depende de comer pastas

Es importante tener en cuenta que comer un plato de fideos, sin combinarlo con otros factores, no hará que aprobemos los exámenes.

Para que tengamos nuestro máximo rendimiento, en particular en estos momentos donde nuestra actividad cerebral es tan alta, es fundamental que hagamos las 4 comidas (desayuno, almuerzo, merienda y cena) y 2 colaciones (media mañana y media tarde), para ayudar a calmar la ansiedad.

 Una alimentación balanceada precisa de todos los grupos alimenticios: hidratos de carbono, proteínas, grasas, fibras, vitaminas y minerales. Dependiendo de nuestra actividad diaria, nuestro gasto energético y nuestras condiciones físicas es la combinación y las cantidades de cada uno.

Como es fundamental no comer siempre los mismos alimentos, ya que nuestro cuerpo necesita de todos los nutrientes, una buena opción para no caer en la tentación de “comer siempre lo mismo” es planificar previamente cuáles serán las comidas que haremos mientras estudiamos, para que las horas de comer no nos sorprendan sin saber qué cocinar.

Finalmente, consideramos que es importante la consulta a un profesional del área de nutrición, quien podrá dar las mejores recomendaciones para tu caso en particular. Aprobar los exámenes es importante, pero aún lo es más cuidar nuestra salud.

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